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水豆腐配送

  詳情說明
水豆腐是一種地方特色小吃,屬於閩菜。一種說法是,水豆腐就是新鮮成型的豆腐,以為其含水眾多而稱其為水豆腐,又白又嫩。可以用來做菜。另一種說法是,水豆腐是豆漿加石膏煮熟後,還沒放進容器壓榨成型的豆腐,相對前一種來說,這種豆腐更加的嫩,一般當小吃來吃。(如圖所示)水豆腐烘幹之後就成了幹豆腐,又叫豆腐幹或者豆幹或者又叫香幹。
 


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